روش تهیه بستنی رولی

روش تهیه بستنی رولی

روش تهیه بستنی رولی

مایع بستنی را از شیر و پودر قند و استابلایزر (ثعلب) آماده کرده

و پس از خنک شدن به مقدار دلخواه بر روی سینی دستگاه بستنی ساز آیس رولی ریخته

و با هر میوه ای که مورد نظرتان هست میکس کرده و با استفاده از کاردک بر روی صفحه دستگاه پهن کرده

و سپس آن را بصورت رول با شوک دادن به دستگاه از روی سینی جمع کنید

و با انواع تنقلات و میوه‌ها و سس های طعم دار میتوان بستنی را تزیین کرده

و طعمی نو را با بستنی هزار مزه آیس رولی تجربه کنید.

بستنی های رولی که با نام های متفاوتی عرضه میشود ارگانیک بوده و برای سلامت بسیار مفید میباشد

در این نوع بستنی ها از میوه های متفاوت نیز استفاده میشود که علاوه بر اینکه طعم بی نظیری به این بستنی ها میدهد

باعث زیبایی وشکیل تر شدن بستنی میشود.

بستنی رولی با نام هایی نظیر بستنی کاردکی ، بستنی فیتیله ای ، بستنی تایلندی ،

بستنی هزامزه بستنی تایلندی ، رولی بستنی  در بازار عرضه میشود .

بستنی رولی چیست

این بستنی نوعی بستنی دست ساز به شمار میرود.

روش ساخت این بستنی به این شکل میباشد که مواد اولیه بسته به نوع طعم آن که شامل انواع میوه و شکلات و اجیل میباشد

به صورت اسلایس شده بروی یک صفحه برودتی ریخته شده و بروی آن مایع مخصوص بستنی ریخته میشود

سپس با کارتک شروع به ترکیب و خرد کردن مواد میکنیم که در واقع این کار سبب مخلوط شدن میوه

یا طعم فوق با مایه بستنی میگردد و مایع شروع به یخ زدن میکند که در واقع بستنی در حال امده شدن میباشد

بعد از آن مواد را بروی صفحه دستگاه بستنی رولی تخت نموده به صورت یک لایه نازک و شروع به

بلند نمودن لایه با کارتک مینمائیم که برشها به شکل لوله ای شکل یا رول شکل در میایند.

اما خواستگاه این بستنی کشور تایلند بوده و با توجه به طعم,تازه بودن و نوع تولید بستنی

با اغبال مناسبی در کشورهای دیگر روبرو شده و با توجه به عدم وجود و عرضه آن در کشور

تجهیزات فست فود بر آن شد که با ساخت و طراحی دستگاه بستنی رولی اقدام نموده و آن را آماده ارائه به مشتریان خود کند.

جهت مشاهده انواع دستگاه بستنی ساز رولی به منو محوصلات مراجعه نمائید.

اشتراک:

گذاشتن دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Call Now Buttonتماس بگیرید !
X
پشتیبانی در واتس آپ