طرز تهیه موهیتو نعناع
طرز تهیه موهیتو نعناع

طرز تهیه موهیتو نعناع

موهیتو یا موخیتو نوعی نوشیدنی خنک و تابستانی است که از ترکیب آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آبلیمو تهیه می‌شود.

اصل موهیتو (Mojito) کوبایی است، اما در مورد زمان و چگونگی به وجود آمدن این نوشیدنی،

اطلاعات دقیقی در دست نیست اما هرچه باشد، وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی گیاه نعناع در کوبا،

عامل اصلی به وجود آمدن این کوکتل مشهور و پرطرفدار بوده است.

 

مواد لازم:

  • آب ۳ پیمانه
  • شکر سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه
  • برگ نعناع تازه ۲ پیمانه
  • شربت لیمو ۲ پیمانه
  • آبلیمو ۱ پیمانه
  • سودا یا آب گازدار ۸ پیمانه
  • لیمو ترش چند برش برای تزیین
  • طرز تهیه موهیتو نعناع :

  • ۱. برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا ۲ پیمانه از ۳ پیمانه آب را با شکر ترکیب کرده و داخل ظرف مناسبی ریخته، آن را به مدت ۵ دقیقه داخل ماکروفر قرار دهید.
  • ۲. نعناع را به آب اضافه کرده و خوب هم بزنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه در همین حالت باقی بماند.
  • ۳. بعد از ۵ دقیقه، برگ‌های نعناع را از داخل ظرف بیرون آورده و خوب فشار دهید و کنار بگذارید.
  • ۴. شربت لیمو، آب لیمو و ۱ فنجان از آب باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید.
  • ۵. حالا شربت نعناعی که در ابتدا تهیه کردید را به ترکیب بالا اضافه کنید.
  • ۶. در نهایت آب گازدار را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
  • ۷. موهیتو نعناع را با یخ فراوان و برش‌های نازک لیمو سرو کنید.
  • تهیه موهیتو نعناع با روش گفته شده یکی از راه‌های اصیل تهیه این نوشیدنی تابستانی محبوب است،
  • اما همان‌طور که دیدید کمی وقت‌گیر است یا به قولی دنگ و فنگ دارد. موهیتویی که در کافی شاپ‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود
  • معمولا با روش دیگری تهیه می‌شود که ساده‌تر و سریع‌تر است و البته طعمی قابل قبول و نزدیک به این روش دارد.
  • نکته:

  • ۱. معمولا در مدل کافی شاپی، لیموترش را با پوست داخل بلندر می‌ریزند که به این ترتیب، رنگ موهیتو تیره‌تر و طعم آن بسیار قوی‌تر خواهد بود.
  • ۲. در صورتی‌که تلخی پوست لیمو را دوست ندارید، لیمو‌ها را پوست گرفته و آن‌ها را آب بگیرید و با مواد دیگر ترکیب کنید.
  • ۳. در مدل کافی شاپی تهیه موهیتو از مقدار نعناع بیشتری استفاده می‌شود.
اشتراک:

گذاشتن دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Call Now Buttonتماس بگیرید !
X
پشتیبانی در واتس آپ